Filiera corta, tracciabilità e qualità sono alcuni dei valori in cui crediamo profondamente e che intendiamo trasmettere attraverso i nostri piatti.
La nostra offerta culinaria varia ad ogni stagione in base alla disponibilità del pescato e si pone l’obiettivo di esaltare e valorizzare una materia prima freschissima.
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Il nostro menù può essere soggetto a cambiamenti in base alla stagionalità e all’ispirazione dello chef. Solo su prenotazione: Zuppa di mare (min 2 zuppe) e Crostacei e pesci pescati di grandi pezzature
Goditi il viaggio
I sapori intensi e veraci dei crudi, la delicatezza dei primi piatti di pesce, il gusto forte e indimenticabile del pescato del giorno. Un viaggio di scoperta, di piacere ed esplorazione dei sapori del mare e delle sue contaminazioni.
PRENOTA UN TAVOLOAmanti dei crudi?
La parola d’ordine è freschezza.
Primi piatti
Sua eccellenza la Pasta!
Per la realizzazione dei nostri primi ci avvaliamo del connubio con pastifici artigianali, una pasta prodotta esclusivamente con il grano duro coltivato in Italia. Una qualità che puoi gustare in ogni boccone.
Secondi piatti
Il pescato preparato ad arte
Lasciatevi trasportare in questo percorso da una selezione di vini di qualità da abbinare ai piatti preparati dallo Chef Alessio.
La carta dei vini dispone di una vasta scelta di etichette selezionate, provenienti da tutte le regioni d’Italia.
Indecisi su che vino ordinare? Chiedetelo a Peppe!
Scopri i nostri piatti

Spaghetto ai lupini di mare

Il Saltimbocca di Rana Pescatrice al Marterreno: tradizione e innovazione in riva al mare

Tagliata di Tonno Alalunga al Marterreno: freschezza e gusto in ogni boccone

Spaghetto Verrigni ai ricci di mare con muddica atturrata: il must del Marterreno

Fiore di Zucchina gratinato: tradizione e innovazione al Marterreno

Rigatone Verrigni alla Puttanesca con crudo e cotto di Tonnetto Locale: tradizione con un tocco di mare al Marterreno

Baccalà in pastella: tradizione e innovazione al Marterreno

Spaghetto affumicato trafilato in oro di Verrigni: il gusto del mare con un tocco di spezie
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Se amate le esperienze uniche, se – come noi – desiderate esplorare nuove forme e nuovi orizzonti di sapori senza perdere di vista quelle che sono le radici della nostra meravigliosa cucina mediterranea, il ristorante di pesce MarTerreno sarà sempre pronto a prendervi a bordo e a rendervi protagonisti di questo viaggio.
Ti aspettiamo tuti i giorni a pranzo e il weekend anche a cena!
