Lasciatevi incantare dal crepuscolo che accarezza i filari, dove ogni grappolo racconta una storia. Domenica 10 agosto, l’agriturismo La Piana di Alsium vi apre le porte per una serata dove l’arte della cucina incontra la passione del vino, in una celebrazione dei sapori che nascono dalla nostra terra.
Dalle 19 puoi iniziare con l’Aperitivo
A partire dalle 19:00, vi diamo il benvenuto con un ricco aperitivo che stuzzicherà il vostro palato. Abbiamo curato una selezione di delizie pensate per esaltare i sapori del territorio, il tutto accompagnato dalla ricercata selezione di vini e drink firmata MarTerreno. E non preoccupatevi se avete esigenze alimentari specifiche: abbiamo previsto anche una degustazione completamente senza glutine.
A seguire per la cena abbiamo pensato a due percorsi gastronomici: potrete scegliere tra un menù a base di pesce, che culminerà con una grigliata, oppure optare per il nostro menù vegetariano, ricco di sapori freschi e di stagione.
Menù di Pesce 45€
Per iniziare
- Sashimi di pescato, peperone arrosto e polvere di olive
- Fiore gratinato ripieno di ricotta di pecora, aliciotta marinata, insalata di zucchine romanesche e mandorle tostate
- Polpettine di baccalà mantecato, passatina di ceci e lime bruciato
A seguire
- Grigliata mista di pesce abbinata alle verdure dell’orto circostante (Calamaro, polpo, gambero e tonno scottato)
- Frutta di stagione
Menù Vegetariano 35€
Per iniziare
- Fiore gratinato ripieno di ricotta di pecora, insalata di zucchine romanesche e mandorle tostate
- Panzanella romana
A seguire
- Formaggi alla brace abbinati alle verdure dell’orto circostante
- Frutta di stagione
Fuori Menù
E per chi desidera un tocco in più, non dimenticate le nostre proposte Fuori Menù: lasciatevi tentare dalle freschissime Ostriche, dal pregiato Pesce crudo al coltello o dalla croccante Frittura di calamari.
- Ostrica 6
- Pesce crudo al coltello 20
- Frittura di calamari 20
Drink List
Vini
- Luzano Verdicchio dei Castelli di Jesi (Marotti campi) – Calice 7 / Bottiglia 25
- Le coste Vermentino (Federici) – Calice 7 / Bottiglia 23
- Rive di Col San Martino Valdobbiadene DOCG (Andreola) – Calice 7 / Bottiglia 25
- Pordo Cesanese di Olevano Romano (Alberto Giacobbe) – Calice 7 / Bottiglia 28
- Sfriccico Vino rosato Lazio IGP (Alberto Giacobbe) – Calice 7 / Bottiglia 28
Cocktail
- Gin tonic 10
- Golden shore 12
- Playa del sol 12
Immergiti nell’atmosfera magica delle vigne al tramonto e vivi un’esperienza del tutto particolare con la Grigliata in Vigna, in programma per domenica 10 agosto.
📍L’agriturismo La Piana di Alsium si trova in via Longarina dei Caselli 7/b a Ladispoli. Un luogo incantevole e facile da raggiungere, perfetto per staccare dalla routine e immergersi nella bellezza della campagna e dei sapori autentici.
Attenzione! La serata si preannuncia speciale, ma i posti sono contati. Non aspettare l’ultimo minuto per prenotare il tuo posto e vivere questa esperienza! Ci vediamo lì! ✨
