Al Marterreno, la creatività e l’attenzione per gli ingredienti di qualità non si limitano alla cucina, ma si estendono anche al nostro cocktail bar, dove proponiamo creazioni uniche e ricercate. Tra queste, il nostro barman Alessio Pagliaccia ha ideato il “Spirito Italiano”, un cocktail che celebra l’eccellenza del territorio italiano attraverso un mix di sapori autentici e raffinati.
Ingredienti 100% italiani per un’esperienza autentica
Il “Spirito Italiano” prende il suo nome dalla volontà di utilizzare solo ingredienti provenienti dal nostro Paese, creando una sinfonia di sapori che rappresenta al meglio l’Italia da nord a sud. Tra i protagonisti del cocktail troviamo l’Amaro Braulio, un liquore alpino con intense note di erbe aromatiche; il Gin Sabatini, una raffinata espressione della tradizione toscana; il limone fresco di Amalfi, che aggiunge una vivace freschezza agrumata; e lo sciroppo artigianale di peperoncini della Calabria, che dona un leggero piccante al finale.
Un perfetto equilibrio di sapori
Al primo sorso, il “Spirito Italiano” colpisce per la sua freschezza, grazie alle note vivaci del limone di Amalfi, che preparano il palato a scoprire le sfumature erbacee e aromatiche dell’Amaro Braulio. Successivamente, emergono le caratteristiche botaniche del Gin Sabatini, che con la sua eleganza esalta il mix. Infine, il tocco leggermente piccante dello sciroppo di peperoncino si fa sentire, chiudendo con una piacevole persistenza che invita a riberlo.
Il compagno perfetto per ogni momento
Che tu lo scelga per un aperitivo o un dopo cena, il “Spirito Italiano” è un cocktail estremamente versatile, che si abbina alla perfezione con diversi piatti del nostro menù. In particolare, ti consigliamo di provarlo con i nostri bao bun ripieni di calamari fritti e conditi con una salsa teriyaki artigianale, o con i nostri supplì di mare fatti in casa. Questi abbinamenti esaltano le note fresche e piccanti del cocktail, creando un equilibrio perfetto tra sapori decisi e delicati.
Un cocktail per tutte le stagioni
Lo “Spirito Italiano” non conosce stagioni: grazie al suo equilibrio perfetto tra freschezza e intensità, è un cocktail che puoi gustare tutto l’anno. È un vero e proprio must della nostra carta, richiesto dai clienti che amano l’autenticità dei sapori italiani e desiderano provare qualcosa di unico e ricercato davanti allo spettacolo di una vista mare dalla nostra veranda.
Goditi il momento
Cocktail d’autore, 🍹🌊 vista mare a Ladispoli: dalla raffinatezza dei classici alle audaci creazioni originali, ogni sorso è un’esperienza unica.
